dimanche 24 mai 2015

Cette famille n’avait jamais mangé bio. Regardez ce qui leur arrive dès qu’ils font la transition


Cette famille a toujours mangé des aliments conventionnels parce que c’était moins cher. Ceci jusqu’à ce qu’ils s’impliquent dans cette étude menée par l’Institut de Recherche Environnementale Suédoise (IVL).
Le résultat a surpris et sidéré tout le monde. Les aliments biologiques ont aussi été récemment reconnus de manière irréfutable pour être plus riches en antioxydants anti-cancer (étude complète). Compte-tenu de l’étude présentée dans cette vidéo, en plus des pouvoirs antioxydants plus élevés, il est temps pour tous ceux qui donne de la valeur à leur santé de passer à une alimentation biologique.
L’utilisation accrue des pesticides et le taux des maladies qui monte en flèche constitue une énorme corrélation qui ne peut être ignorée plus longtemps. Bien sûr, il est préférable de ne pas dépendre de la législation pour vous protéger, vous et votre famille. La meilleure démarche que vous puissiez entreprendre après avoir décidé de manger biologique est de faire pousser vos aliments vous-même le plus possible. Même si vous n’avez jamais rien fait poussé auparavant, il n’est jamais trop tard pour commencer et cela peut être très facile, agréable et enrichissant. Assurez-vous de consulter la catégorie Potager / Permaculture où vous trouverez des conseils et des astuces de jardinage.
La deuxième étape consiste à trouver le marché bio le plus proche de chez vous, ce qui est indispensable pour les consommateurs soucieux de leur santé. Mangez le plus possible local et de saison, rencontrez le producteur, et produisez vos propres produits biologiques et sains. C’est une réelle démarche de santé et la santé de votre famille en vaut la peine.
Je vous laisse avec une citation du résumé de ce qui est considéré comme l’étude la plus complète comparant l’alimentation biologique et l’alimentation conventionnelle publiée dans le British Journal of Nutrition en septembre dernier. Ces résultats concrets n’ont pas reçu autant d’échos de la presse qu’ils le méritent. Montrez l’étude à vos amis et votre famille qui mangent encore des aliments conventionnels.
« Dans la présente étude, nous avons effectué des méta-analyses basées sur 343 publications évaluées par des pairs qui indiquent des différences statistiquement significatives dans la composition entre les cultures/aliments biologiques et non biologiques. Plus important encore, les concentrations d’un éventail d’antioxydants tels que les polyphénols se sont révélées significativement plus élevées dans les cultures biologiques/aliments biologiques, avec ceux des acides phénoliques, les flavanones, les stilbènes, les flavones, les flavonols et les anthocyanes qui sont estimés plus élevés, respectivement, de 19 (95 % CI 5, 33) %, 69 (95 % CI 13, 125) %, 28 (95 % CI 12, 44) %, 26 (95 % CI 3, 48) %, 50 (95 % CI 28, 72) %  et  51 (95 % CI 17, 86) %. Beaucoup de ces composés ont déjà été liés à un risque réduit de maladies chroniques, y compris les maladies cardiovasculaires et les maladies neurodégénératives et certains cancers, dans des études cliniques et épidémiologiques. En outre, la fréquence d’apparition de résidus de pesticides est quatre fois plus élevée dans les cultures conventionnelles, qui contiennent également des concentrations significativement plus élevées du métal toxique, le cadmium. Des différences significatives ont également été détectées pour d’autres (par ex. des minéraux et des vitamines) composés… »

Vous pouvez afficher les sous-titres en français. Cliquez sur lecture puis sur le bouton des sous-titres. Ensuite allez dans paramètres et traduire en français.



Source: Realfarmacy
Traduction: Santé Nutrition

8 commentaires:

  1. Bonjour,
    Je suis une fervente défenderesse du bio et je ne consomme que bio. Je suis aussi végane de conviction, car j'estime que l'homme moderne doit aller vers ça pour de multiple raison, qui pour faire court sont d'ordre, étique, écologique, économique et spirituel. Mais pour revenir stricto sensu au bio, il est nécessaire de le mettre au centre de sa consommation..Car il est devenu obsolète et dangereux de consommer les produits issus de la grande production..Il est temps de changer ces habitudes alimentaires pour contré la grosse production et la mainmise des multinationales sur l'agro-alimentaire..Qui au final se partage entre 5 grosses multinationales ! Il est possible pour nous simple quidam d'agir pour de vrai, d'être acteur de notre vie, alors pourquoi s'en privé quand on connait les multiples avantages d'une alimentation saine ? Je ne me contente pas de manger sain dans mon coin, je le revendique et aide les gens qui se lancent à bien s'y retrouver :

    http://www.lesfilsdelaloideun.com/t170-comment-bien-se-nourrir-la-dietetique-pour-une-alimentation-equilibree-et-salutaire

    http://www.lesfilsdelaloideun.com/t152-vegan-attitude?highlight=vegan

    http://www.lesfilsdelaloideun.com/t709-sujet-unique-recettes-vegan-pour-tous?highlight=vegan

    http://www.lesfilsdelaloideun.com/t165-alternative-de-societe-et-conscience-pour-gaya?highlight=alternative+de+soci%C3%A9t%C3%A9+et+conscience+pour+Gaya

    http://www.lesfilsdelaloideun.com/t295-information-primordial-pour-la-sante?highlight=conseils+primordiale+pour+la+sant%C3%A9

    And many more, il y a aussi plus pour la psychologique et le spirituel, il faut un peu fouiller :)

    Akasha.

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    1. ça veut dire que même une bonne dorade grillée c'est niet? Alors c'est pas pour moi le végan ;)

      En plus, t'as vite fait de manquer de certaines vitamines et protéines en mangeant rien d'animal. Je dis pas que c'est pas faisable mais c'est pas à la portée de tous le monde. Il y a des gens qui se mettent à manger "que de la verdure" en gros et qui finissent dans un sale état de dénutrition. L'homme est carnivore quand même à la base. ça me semble pas vraiment naturel de manger comme ça mais c'est mon avis.

      Par contre, c'est vrai qu'on mange globalement trop de viande, de mauvaise qualité de surcroît, que les bêtes sont mal traitées et qu'y a beaucoup de gâchis, ça ça craint.

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    2. Au fait c'est une fausse idée de penser qu'on ne peut trouver toutes les protéines et autres phytonutriments sans viande..même le calcium se remplace avantageusement par les végétaux (voir mes deux articles sur les sources de protéines et calcium sur cette page) http://www.lesfilsdelaloideun.com/t152p15-vegan-attitude?highlight=vegan

      Il y a des nombreux sportifs pro qui sont vegan et ne souffre d'aucune carences...

      Un autre argument qu'on me cite souvent aussi serait la monotonie que propose un régime vegan, là aussi c'est une idée fausse : http://www.lesfilsdelaloideun.com/t709-sujet-unique-recettes-vegan-pour-tous?highlight=vegan

      Et l'homme ç la base n'est pas carnivore, il est un cueilleurs, et ces très naturel d'en revenir à notre régime de base...
      Maintenant comme je le disais plus haut je respecte les omnivores, et comme tu dis, déjà mieux maîtriser son régime et l'adapter comme je le préconise sur les liens proposer est déjà un grand pas, d'ailleurs j'offre mes services aussi aux omnivores..Ce que peu de véganes acceptent de faire...
      Akasha.

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    3. ...Je rajouterais aussi que Orné & moi somme de bon exemple de réussite on ne souffre d'aucune carrence, on est tout le temps en forme, et même d'aspect Orné pèse 73 kg pour un mètre 69 et pratique kick boxing et muscu. je pèse 58 kg pour un mètre 62 (je faisais 60kg un moment) Je travaille dans l'HORECA, et je pratique le fitness.

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  2. Pour ceux qui s'intéressent à leur santé (j'espère que vous êtes nombreux), je recommande le site Santé nutrition qui apporte pleins de conseils et recettes.

    Cet article est très intéressant concernant l'arthrose:

    http://www.sante-nutrition.org/arthrose-ne-terminez-pas-en-chaise-roulante/

    Les dents et les plombages:

    http://www.sante-nutrition.org/oubliez-les-plombages-regenerez-vos-dents-a-la-place/

    Les dents de sagesse:

    http://www.sante-nutrition.org/lescroquerie-des-dents-de-sagesse-et-pourquoi-vous-avez-besoin-de-vos-dents-de-sagesse/

    Et bien d'autres.

    Article intéressant sur le foie aussi que j'ai lu cette semaine:

    http://www.alternativesante.fr/foie/le-foie-notre-centre-anti-poison

    Si vous avez d'autres liens intéressants à partager, c'est le moment.

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    1. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    2. Bonjour,
      de mon coté j'ai essayé un jeune hydrique de détoxification. Cela à bien marché et à 49 ans je me sens comme à 35 !

      http://www.passeportsante.net/fr/Therapies/Guide/ArticleInteret.aspx?doc=jeune_talschaller_c+_1996_th

      http://www.carevox.fr/nutrition-regimes/article/et-si-on-reparlait-du-jeune

      Bonne Santé !

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  3. Un neurologue nous parle de l’abrutissement chimique de la société

    https://www.youtube.com/watch?v=_fC1UaVRt6Q

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